2012年3月1日 星期四

請給我健康的豬!

科技越來越進步,人的生命就越來越不可預測。
我不想用我的生命去賭瘦肉精對人體到底有沒有影響!!



什麼是瘦肉精?
1瘦肉精是在畜牧業中的俗稱,為乙型受體素的一種,添加於動物飼料中可以增加家畜家禽的瘦肉比例。節錄行政院衛生署食品藥物管理局

什麼是萊克多巴胺?
1萊克多巴胺為乙型受體素中其中的之一種,原本開發用於治療人類的氣喘,但效果不佳,因此停止臨床用藥開發未正式上市。因其添加於動物飼料中可以增加家畜家禽的瘦肉比例、降低脂肪比例及減少飼料用量等優點,因此做為動物肥育期之飼料添加物。
2歐盟法規反對所有非治療用途之動物用藥,故禁止萊多巴胺使用在畜產動物。中國大陸則因萊克多巴胺使用不須停藥期,但在停藥12小時後,於肺、胃及腸的殘留量仍高,亞洲國家有食用內臟習慣,潛在風險高,因此仍列為禁藥節錄行政院衛生署食品藥物管理局

(需更多有關萊克多巴胺資料可至行政院衛生署食品藥物管理局萊克多巴胺專區)

農委會證實豬吃瘦肉精易跛腳
  • 2012-02-18
  • 中國時報
  • 侯俐安/台北報導

農委會昨日公布一分本土瘦肉精研究,首度證實食用萊克多巴胺的豬會容易緊張,雙腿跛腳無力走路。台大獸醫學院院長周晉澄批評「現在才公布,資訊根本不透明!」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則提供一份美國普渡大學最新報告,顯示餵食萊克多巴胺的豬腎上腺素升高,會有強烈侵略性、攻擊性行為,甚至會咬人或互咬。
台灣動物科技研究所前年八月接受防檢局委託,實驗六十四隻本土黑豬與三品種雜交豬,依有無餵食萊克多巴胺分為四個對照組,每組各十六隻,從豬隻體重八十公斤開始實驗。
五十六天後,吃萊克多巴胺的豬雖提升六%瘦肉率,降低十六%脂肪,提升經濟效益價值;但有廿五%黑豬、五十%雜交豬會驅趕緊迫、行走不便如「掰咖」(跛腳),喜愛坐下且起身緩慢。
防檢局副局長黃國青指出,餵食萊克多巴胺會影響骨骼生長,有些豬隻出現跛腳等副作用,不算中毒,但將來若真要解禁,是否將副作用與動物安全、動物福利納入風險控管與專業考量,必須用智慧克服。
台灣動物科技研究所副研究員劉昌宇觀察,實驗過程沒有任何一隻豬受傷,但吃萊克多巴胺的豬腿肌肉量變大、生理結構改變,每走到一個定點就會想要躺下來,且起身較正常豬隻緩慢,實驗目的為了解添加萊克多巴胺在豬隻飼料中對經濟效益及行為副作用,「防檢局已在預先演練。」
動科所所長楊平政解釋,一般餵食萊克多巴胺只有廿八天,該實驗自九十九年八月一日至十二月卅一日,餵食五十六天。實驗模擬豬隻飼養至趕上車、運至屠宰場,最後全數銷毀。該報告已於第一次美牛跨部會小組會議提出討論。
林杰樑則提供一份美國普渡大學去年刊登在《動物科學雜誌》的研究報告,該報告以六十四隻平均體重七十七公斤的豬做對照實驗,添加五毫克、十毫克萊克多巴胺於飼料中各兩周後,發現萊克多巴胺的豬血液中多巴胺、腎上腺素、心腎上腺素、血清張數提升,因肌肉較發達,喜歡坐著多過躺著,副作用為具攻擊性行為、緊張、會咬人及互咬,有強烈攻擊與侵略行為。

瘦肉精「美豬」病死 FDA證實16萬頭

TVBS/ 2012/02/28
瘦肉精風暴從美牛繼續延燒到「美國豬隻」,1月有外國媒體引用FDA資料,有21.8萬頭豬使用瘦肉精,生病甚至死亡,但美國FDA回應台灣,只承認16萬頭豬隻,強調只是民間回報用藥情況,跟實際使用無關,堅持瘦肉精還是很安全,農委會也幫腔滅火,與美國同一陣線,甚至說出「瘦肉精吃一輩子都不會有問題」。
養豬協會理事長楊冠章(2012.2.20):「對農委會的抗議是沒有意義的,所以暫緩3月5日到台北,集結1萬多人的抗議活動。」

台灣養豬業才一反抗議瘦肉精態度沒多久,現在卻有外電報導,美國豬用瘦肉精確實有大量生病死亡,美國媒體1月底,曾有人發表有關動物飼料藥物過量文章,文中引用美國FDA的資料,表示到2011年為止,使用瘦肉精的豬,有21.8萬頭產生副影響,包括過動、不能行走,甚至死亡。

事情傳到台灣農委會耳中,緊急跟美國FDA聯繫,第一時間滅火。防檢局局長許天來:「(美國)民眾可以針對他們使用任何一個藥物,假設任何有不良反應都可以通報,這個通報基本是『來函照登』,並沒有必然的因果關係。」

美國FDA在25日發函回應,表示這只是一般民眾用藥的自由回報,跟瘦肉精實際使用沒關係,始終硬強調瘦肉精的安全性,實際查詢美國FDA藥物通報系統,從1987到2012年,民眾通報瘦肉精不良反應,包括豬隻死亡125件,倒地、過動超過百件。

但美國FDA只承認,使用瘦肉精的病豬有16萬頭,否認是媒體報導的22萬,儘管瘦肉精有害消息不斷,民眾疑慮持續擴大,農委會卻仍堅持瘦肉精很安全。防檢局局長許天來:「按照現行的科學都告訴我們,(瘦肉精)吃一輩子都不會有問題。」

官方態度明顯,更看得出政府好話,要替瘦肉精背書。


恩…綜合上述
行政院食品藥物管理局萊克多巴胺整體資料而言,吃瘦肉精的豬依實驗數據雖有殘留若無非常大量食用應該不至於對於人體有害。(誰能保証完全無害?)

農委會的實驗數據顯示食用萊克多巴胺的豬會容易緊張,雙腿跛腳無力走路,但這應屬副作用不算中毒。(副作用可真強!)

1月有外國媒體引用FDA資料,有21.8萬頭豬使用瘦肉精,生病甚至死亡,但美國FDA回應台灣,只承認16萬頭豬隻。(幾萬頭豬產生問題不是重點,重點是吃了瘦肉精的豬可能變成病死豬!)

瘦肉精看來看去,好處除了讓豬的肥肉減少,其他大都是負面。
我的小腦袋瓜思考著一件事,如果我是豬,我要吃瘦肉精嗎?說到可以瘦,我也是很想瘦,但我不想因為變瘦而變得容易緊張易怒又跛腳,而且搞不好還沒被人類吃掉之前就駕鶴歸西;我是人,吃了瘦肉精的豬,怎麼看都難保我的健康安全無虞,吃一天二天或許可能無虞,但一輩子可不是只有一天二天。

我不要瘦肉精的豬,也不要進口含瘦肉精的牛,在台灣不用瘦肉精就可以養出健康美味的豬、牛,為啥要開放進口含有瘦肉精的肉品,全球只有二十六個國家使用,一百多個國家禁用,人家說西瓜靠大邊,怎麼看都嘛要靠禁用瘦肉精那邊啊!

進口美牛含瘦肉精,越演越烈,政府會怎麼處理,我想我們拭目以待!

1 則留言:

  1. 大家張大眼睛、天天關注把關!!
    靠自己~政府『死』了!

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