2016年2月2日 星期二

20160131之林邊蓮霧去了了~

你有看到落果嗎?原來落果跟我們想的不一樣!




20160130晚上淑茹老師問我有沒有空一起去林邊看蓮霧的災情,聽說蓮霧都落果了,幾乎每家蓮霧園都無一幸免,損失慘重,我們隔天就立刻直奔林邊,關心在屏東林邊的朋友們。

落果的兇手是誰?
就是20160122開始的霸王寒流,威力大到在台灣不曾下雪的地方也下了雪!

在台灣下雪是一件很令人興奮的事,為什麼會興奮?大概是因為不易見吧!所以哪邊下雪就有一窩蜂的人往下雪的地方衝!賞雪的人很開心,但這場極端氣候的作用下所帶來的不只是有雪可賞的興奮,而是可怕的是食物短缺的危機,更令我們擔心的是接下來會有多少回像這樣的極端氣候考驗著我們,而我們該如何因應!

20160131一早載著老師直奔林邊,落果,疑!老師,你騙我哪裡有落果,地上乾乾淨淨的,蓮霧都跟袋子一起在樹上啊!一點事都沒有!哪有損失!我想,大多數人也是這樣想的吧,落果不就是果子通通掉下來,所以應該都在地上!

錯!錯!錯!其實幾乎八九成的蓮霧不管成熟與否,都已經吊死在樹上了,蒂頭跟樹體已經分離了,只是因為掉在袋子裡面,所以我們誤以為蓮霧還在樹上好好的。

內行人看袋子形狀就知道有沒有落果!(若袋底沉重就是蓮霧掉下來了)

外行人看熱鬧,掀開裙子就能知道有無落果
掀開空空表示蓮霧好好的掛在枝上~ya


掀裙立馬看見蓮霧這表示落果了~唉
唉…樹上八九成打開裙子都是落果~心痛啊~
我凍傷了!臉一個洞一個洞的怎麼見人啦~~~
我也凍傷了!皺紋長滿臉!嗚~~~~
豐收?錯!這些等級不足無法宅配出貨的蓮霧,只能送往行口低價賣出!
個頭級數排排站~命運不一樣
屁股翹在蓮霧界沒有用(海棉質鬆散)
屁股平在蓮霧界才是王道(海棉質緊實)


那落果還能吃嗎?熟度夠當然可以,因為是掉在袋子裡,所以蓮霧並沒有受到傷害,所以蓮霧農跟老天搶時間,拉下落果,挑除尚未成熟無法食用及凍傷的蓮霧,希望將可以出貨的蓮霧送到消費者手中,而等級不足的就只能祈求行口收貨,讓損失降到最低,我們也買了三箱等級不足的蓮霧,其實這些等級差個頭小的雖然沒有非常甜,但還是很好吃的,跟我們市面上買到的不會差很多。

這次去看的蓮霧園幾乎都是夫妻檔自己種植的比較多,搶收落果也只能靠自己,因為再請人搶收落果只會讓損失更大而已,只能靠雙手不停的搶收,因為時間一拖長,蓮霧壞了事小,在樹上腐敗影響到樹體那就更得不償失了,所以不管能不能吃的蓮霧只要落果就通通得拉下來。

一整天看了一堆掉在袋子裡的落果,也聽了蓮霧農的心情,雖然看到滿園的落果悲痛的心情是無法言喻,但沒想到這些蓮霧農比我們還樂觀,繼續和蓮霧一起奮鬥,找尋當再一次面對如此的寒害時該如何應該的對策!要是我們應該是哭慘了吧!投入的資金、人力在一夕之間化為烏有,有些資金還是借款來的,這次的災情更是雪上加霜不知如何是好。

雖然我們不是農民,但我們以為一直是這樣認為,資金借款可以找農會啊!就像學生助學貸款一樣,畢業後開始還錢的道理一樣,農會不是為農民而成立的嗎?應該可以暫時渡過難關吧!蓮霧農跟我們說,跟農會借錢和銀行一樣,這個月借下個月就得開始還本金加利息(除了利息不同之外)

我真的著實嚇一大跳,因為自己家也有一小塊地在種些蔬菜自己吃,相信有種過東西的人都知道,幾乎沒什麼東西是這個月種下個月就能收成的吧!又不是在公司工作,這個月工作下個月就能領薪水,務農跟上班族可是著實完全是不一樣。蔬菜生長到採收的時間相對的比果樹短,或許幾個月就能收穫,但果樹依樹種可能一年只能收一次至二次,那就表示一年後才能有收入,而借了錢買肥料、套袋、人力的支出怎麼可能有能力這個月借下個月開始還?真的百思不得其解!

聽農民講了一天,我發現,原來要當農民真的要本身有點本錢,不然真的是一次天災收穫全無之外連借款的錢也還不出來,吃飯也成困難,如果這樣的天災再來個幾次,到底有多少人願意留下來繼續務農,而且真的有心要務農的人又有多少人因為資金問題而卻步。

最後來看看官方數據吧~
農委會1051月寒流農業災情報告
調查至1/31農林漁牧業產物及民間設施估計損失計 33  911 萬元

漁產損失:估計損失金額 28 7,436 萬元,主要係 虱目魚、石斑、文蛤、吳郭魚、鱸魚及金目鱸等 受損所致。

農產損失:
估計損失金額 4 3,028 萬元,農作物被害面積 7,650 公頃,損害程度 18 %,換算無收穫面積 1,370 公頃;受損作物主要為巨峰葡萄,被害面積 676 公頃,損失金額 8,989 萬元,其次分別為蓮霧 食用番茄、草莓及高接梨穗損失金額較多。

經過霸王寒流幾天的造訪,下雪的地方破計錄,連災害的損失也一起破記錄了,這是已報損失的,再加上尚未通報的,我想數據應該會更嚇人吧!所以除了賞雪的人開心之外,漁農業辛苦的心血在一夕之間完全付之一炬,那才叫欲哭無淚!不過我們也別高興的認為不關我們的事,因為損失的不是我們,回頭想想,很多水果掉光了!很多漁產死光了!農漁產不是像工廠,製造產品要多少有多少,是需要時間去養,所以接下來我們將面臨到的是接下來的農漁產可能不只變貴而且又難買到的難題。

人不可能因為農漁損失就不吃東西,極端氣候也不是喊喊節能減碳的口號就能回到正常的氣候,政府應該要落實照顧農漁民協助農漁民該如何因應在這極端氣候中為其作物求生存,而身為地球公民的我們也該盡己之力節能減碳,讓氣候惡化的狀況趨緩才是迫切該做的事。

最後,還有一件事情是我一直思考很久,也是農民的無奈,食物的原味到底是什麼? 現代人要求蔬菜要長的大又漂亮,蟲咬沒人要;要求水果要大要甜,不甜沒人要,農民得配合市場走向生產,不然東西銷售不出去一樣血本無歸,但菜沒蟲咬就得菜園沒蟲,(菜園怎麼可能沒菜蟲?)原本甜度的水果要變成超甜的水果到底是怎麼產生?勢必得補充產生甜度的營養品,但成本跟利潤又無法成正比,農民又該如何走下去?

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